Conocimientos necesarios para vivir una vida soberana y saber alimentarte a ti y a tu familia con alimentos sostenibles y de calidad sin importar que corran tiempos fáciles y difíciles
Recetas y reflexiones para vivir y comer al ritmo de las estaciones
Este libro, es más que un recetario, es una oda a la vida rural y al respeto por la naturaleza. Es una recopilación de recetas, reflexiones, tradición y sabiduría de una vida arraigada en la tierra y sus estaciones y una guía para reconectar con nuestra esencia.
Recetas y reflexiones para vivir y comer al ritmo de las estaciones
En un mundo en el que nos alejamos cada vez más de nuestras raíces, Un año cocinando en la finca - Otoño e invierno, ofrece un retorno a nuestros orígenes. Karoline y Annika
nos abren una ventana a su vida, donde el tiempo respeta las estaciones, la naturaleza marca el ritmo y los alimentos son mucho más que simples nutrientes.
Aquí, cada receta es una historia; cada ingrediente, una lección sobre paciencia y respeto por la tierra.
Sumérgete en la magia de los mesesde otoño e invierno con una colección de saberes y sabores; desde las recetas que nutren el cuerpo hasta los rituales que alimentan el alma. Este libro, es más que un recetario, es una oda a la vida rural y al respeto por la naturaleza. Es una recopilación de recetas, reflexiones, tradición y sabiduría de una vida arraigada en la tierra y sus estacionesy una guía para reconectar con nuestra esencia.
Acompaña a las autoras en este viaje hacia una vida más en armonía con los ciclos naturales y sustentada por la dedicación y el propósito.
Annika y Karoline son hermanas y la quinta generación en habitar la centenaria Finca La Maye. Aunque no crecieron en el campo, hace más de una década emprendieron una vida rural. Karoline es ingeniera agrónoma, mientras que Annika, está formada en ganadería y sanidad animal. Con entusiasmo y experiencia, han hecho de esta finca un ejemplo de vida en armonía con el entorno, compartiendo su conocimiento para inspirar a otros a explorar un estilo de vida más honesto, libre y soberano.
Sobre nosotras
Somos dos hermanas, Annika y Karolina, la quinta generación viviendo en nuestra finca familiar centenaria, Finca La Maye, ubicada en el interior de la provincia de Alicante, España.
Hace una década nos mudamos aquí con ilusión de vivir una vida alternativa, cultivando la tierra y criando animales y nos dimos cuenta de que no teníamos ni la menor idea de cómo hacer nada.
Hemos cometido muchos errores y de muchos de ellos hemos aprendido.
Queremos ayudarte a que no cometas los mismos errores que nosotras.
A través de nuestro canal de YouTube compartimos nuestro día a día viviendo en el campo. Cultivamos huerta y frutales, criamos animales, compartimos recetas y aventuras... y mucho más!
